Индийские благовония – это общее название для ароматических эссенций, издавна применявшихся в Индии для культовых целей. В современном мире благовония получили более широкое распространение и популярность.

Сегодня под индийскими благовониями подразумевают ароматические палочки, благовония конусы, так называемые безосновные благовония и реже встречающиеся благовония в виде пластической массы. В свою очередь ароматические палочки бывают двух типов – угольные и «масала».

Ароматические палочки «масала»

Масала – это индийское слово, которое означает «смесь». Очень часто этот термин используют для обозначения смесей различных трав и многокомпонентного чая. В случае с ароматическими палочками типа «масала» на бамбуковую основу наносят не древесный уголь, а измельчённую в порошок, свежую древесную стружку. Пастообразную массу получают добавлением всё того же Machilus macrantha. Аромапалочки «масала» дополнительно присыпают древесной стружкой, чтобы увеличить площадь впитывания ароматического масла.

Благовония «масала» имеют традиционно сладкий запах, их намного чаще используют в индийских храмах, чем угольные. Считается, что благовония «масала» отличаются от угольных более высоким качеством, так как они дают более густой и сильный аромат при горении. Это мнение ошибочно, так как качество ароматических палочек зависит исключительно от качества ароматического масла.